仲夏的洪湖浩渺如画、莲叶接天。东南一隅的万农水产厂区,一筐筐带着泥水的小龙虾被倒上传送带,经过超声波和水浴两重清洗,变得腮白腹净,随后传送入生产车间。
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正值小龙虾上市高峰期,这样的场景每天都在上演。
洪湖市地处江汉平原腹地,辖区共有大小湖泊102个,水面百余万亩。从20世纪八九十年代开始,洪湖市就因地制宜发展水产产业,淡水养殖面积和淡水产品总量常年位居全国县级市前列。
图为万农水产工作人员在直播带货。新华社记者肖艺九 摄
洪湖市万农水产食品有限公司正是在这股浪潮下应运而生,迅速成长为农业产业化国家重点龙头企业。万农水产副董事长罗红宇介绍,1998年,万农水产的前身德炎水产在取得外贸自营出口权后,便大力发展外贸业务。“到2010年前后,公司年均出口额已发展至5000万美元,鮰鱼、小龙虾等畅销美国和欧洲,外内销比例9比1,成为洪湖市的外贸大户。”
与许多民营企业一样,万农的发展历经波折。在快速发展中,企业一度走向盲目多元扩张之路。2012年10月,德炎水产发生的氨气泄漏事故,成为企业由盛而衰的标志性事件。
痛定思痛,2018年,企业引进新的资本和管理团队,进行全面重组,重新聚焦水产加工主业,才起死回生。
最近的一次转折发生在2020年。受新冠肺炎疫情影响,外贸业务遭遇寒冬。“销售额一度同比下降近70%,只能裁员、关停部分生产线来降低运营成本。”回忆起当时的险境,罗红宇心有余悸。
再次面临困境,万农通过市场分析,将目光锚定内销“新赛道”,一面加大冷冻虾等新产品研发,一面拓宽国内销售渠道。
转型让万农恢复了活力。数据显示,仅去年一年,在出口虽不足千万美元的情况下,国内销售额增长到亿元,产品卖到全国20多个省份,成为10多家头部生鲜和餐饮公司深度合作伙伴,多个自有品牌逐步打出名气。
“事实证明,国内消费能力并不比国外差。现在外内销比例变为1比9。”罗红宇感慨道。
在万农水产一楼展厅内,数十种产品琳琅满目。其中,一款国潮风包装的“烤鮰鱼”最为显眼。“这是我们专供给头部生鲜公司的新产品,打破传统高油脂制作方法,同时配备调料、酱料,自助加热即可食用,风味不输专业饭店。”万农水产总经理张江波说,预制菜成为市场风口,也是公司未来发力的方向。
重新焕发活力的万农,正成为惠农的载体。
在万农水产新建的近3万平方米的无菌生产车间内,蒸汽腾腾,1500多名工人正紧张忙碌着。“每天加工量在200吨至300吨之间,高峰期可达450吨。”罗红宇说,今年消费持续升级,公司各项指标全面向好,初步估计在去年销售额增长30%的基础上能再增长10%。
“高峰期车间工人近2500人,其中200人是洪湖上岸渔民,一人每天收入400元到500元。”张江波说,万农水产通过“企业+合作社+基地+农户”模式,以公司自有养殖基地为核心向周边村镇辐射,促进本地养殖业健康发展,每年可帮扶带动数千名农户增收超3000万元。
洪湖市委负责人表示,万农已经成为洪湖水产产业发展的一个缩影。接下来,洪湖市会继续聚焦水产产业,做好规划和引导,让其成为促进三产融合、推动乡村振兴、培育新增长极的重要抓手。(记者惠小勇、李思远、田中全)
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